Tabuľkové odrodové čokolády (mix 6 ks)
15-25 pracovných dní
200 €
Tabuľkové odrodové čokolády.
Naše tabuľkové čokolády nie sú podľa bežných tabuliek. Sú ručne robené a neobsahujú nič navyše. Kakaové bôby sami spracovávame od oberania zo stromov až po praženie a výrobu kakaovej hmoty. Pracujeme výhradne s kakaom Fino de Aroma a odrodami
Trinitario a Criollo, ktoré ponúkajú kombináciu ovocno
*kvetových vôní a chutí s náznakmi orieškov. Vďaka sladeniu trstinovým cukrom a 100% kakaovému maslu sú čokolády charakteristické jemnou chuťou a výraznou arómou. Pretože čím menej surovín, tým viac chutí.
Zloženie:
SANTANDER MAGIC 85%: Kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Aróma: prírodná vanilka. Môže obsahovať mlieko.
Obsah kakaovej sušiny min. 85%.
Kakaové bôby Fino de Aroma
Alergény: SÓJA
COLOMBIA70%: Kakaová hmota , trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať mlieko.
Obsah kakaovej sušiny min. 70%.
Kakaové bôby Fino de Aroma
Alergény: SÓJA
PERU 70%: Kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať mlieko a orechy.
Obsah kakaovej sušiny min. 70 %
Kakaové bôby Fino de Aroma
Alergény: SÓJA
ARAUCA 70%: Kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať mlieko a orechy.
Obsah kakaovej sušiny min. 70%
Kakaové bôby Fino de Aroma
Alergény: SÓJA
MACONDO PARADISE 60%: Kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín.